ப்ரீமியம்
உணவுத் திருவிழா: வெளிச்சத்துக்கு வராத மலைநாட்டு உணவு

சமவெளிகளின் அளவுக்கு மலைப் பகுதிகளின் உணவு வகைகள் இன்னும் வெளிச்சத்துக்கு வரவில்லை. கொடைக்கானல், நீலகிரி, பழநி போன்ற மேற்கு மலைத் தொடர் பகுதிகள் சுற்றுலாத் தலங்கள் என்னும் முறையில் மக்கள் மனதுக்கு நெருக்கமாக இருக்கலாம். ஆனால், அவற்றுக்கே உரிய உணவு வகைகளைப் பலர் அறிந்திருக்கமாட்டார்கள்.

அவற்றை அறிமுகப் படுத்தும் நோக்கில் ‘குறிஞ்சி உணவுத் திருவிழா’ சென்னையில் நடைபெறவுள்ளது. மலைப் பகுதி உணவுப் பண்பாட்டைப் பிரதிபலிக்கும் திருவிழா நடைபெறுவது இதுவே முதல் முறை.