நஞ்சாகும் உணவு, பறிபோகும் உயிர்கள், தடுக்கும் வழிகள்

Modified: 14 May, 22 11:00 am

உணவு நஞ்சாதல் (Food Poisoning) காரணமாக, ஆரணி தனியார் உணவகத்தில் கடந்த ஆண்டு சாப்பிட்ட பத்து வயது சிறுமி பலியானார். கேரளத்தில் ஷவர்மா சாப்பிட்ட சிறுமி சமீபத்தில் உயிரிழந்துள்ளார். உலக அளவில் ஒவ்வோர் ஆண்டும் 60 கோடி பேர் உணவு நஞ்சாதலால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்; 4 லட்சம் பேர் இறக்கின்றனர். இந்தப் பிரச்சினையின் முழு வீரியம் குறித்து புரிந்துகொள்ள வேண்டிய தேவை உள்ளது.

உணவு நஞ்சாதல் என்றால் என்ன?

இந்து தமிழ் திசை தளத்தின் ப்ரீமியம் கட்டுரை இது

மேம்பட்ட இதழியல் அனுபவத்துக்கு சந்தா செலுத்துவதன் நன்மைகள்:

தினமும் பயனுள்ள 20+ ப்ரீமியம் கட்டுரைகள்

சிறப்புக் கட்டுரைகள், இணைப்பிதழ் ஆக்கங்கள்

தடையற்ற வாசிப்பனுபவம்

VIEW COMMENTS

மேலும்

நஞ்சாகும் உணவு, பறிபோகும் உயிர்கள், தடுக்கும் வழிகள்

மாறுகிறேன், எனவே வாழ்கிறேன் | தேன் மிட்டாய் 34

நியூட்டனின் விதிகளும் கிணற்றின் ஆழமும்

குரங்கு பெடல் | கதை

வாசிக்க சில நூல்கள்

கிறிஸ்துவமும் கம்யூனிசமும்

முன்னோர் பாவங்களை நீக்கும் மாரியூர் பூவேந்தியநாதர்

இதய நோய் தீர்க்கும் பழங்காநத்தம் வீரபத்திரர்!

தீவினைகளுக்கு எதிராக சாட்டையை சுழற்றும் காவல் தெய்வம் கருப்பசாமி

பாண்டியர் காலத்து மன்னவராதி மல்லீஸ்வரர் கோயில்

நின்ற நிலையில் அருள்பாலிக்கும் கதிர்நரசிங்கப் பெருமாள்!

கிறிஸ்துமஸ்: மாட்டுத் தொழுவத்தை தேர்ந்தெடுத்த மனுஷகுமாரன்!

குழந்தைகளின் உள்ளங்களை கவரும் கிறிஸ்துமஸ் தாத்தா உருவம் உருவானது எப்படி?

ஒளிரும் தேவ அழகு... இது கிறிஸ்துமஸ் மரத்தின் கதை!

Weekly news updates: சேதி தெரியுமா?

ஸ்விஸ் எனும் சொர்க்கம் 31: அழகிய நகரம் ஜிஸ்டாட்!