நஞ்சாகும் உணவு, பறிபோகும் உயிர்கள், தடுக்கும் வழிகள்

Modified: 14 May, 22 11:00 am

உணவு நஞ்சாதல் (Food Poisoning) காரணமாக, ஆரணி தனியார் உணவகத்தில் கடந்த ஆண்டு சாப்பிட்ட பத்து வயது சிறுமி பலியானார். கேரளத்தில் ஷவர்மா சாப்பிட்ட சிறுமி சமீபத்தில் உயிரிழந்துள்ளார். உலக அளவில் ஒவ்வோர் ஆண்டும் 60 கோடி பேர் உணவு நஞ்சாதலால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்; 4 லட்சம் பேர் இறக்கின்றனர். இந்தப் பிரச்சினையின் முழு வீரியம் குறித்து புரிந்துகொள்ள வேண்டிய தேவை உள்ளது.

உணவு நஞ்சாதல் என்றால் என்ன?

இந்து தமிழ் திசை தளத்தின் ப்ரீமியம் கட்டுரை இது

மேம்பட்ட இதழியல் அனுபவத்துக்கு சந்தா செலுத்துவதன் நன்மைகள்:

தினமும் பயனுள்ள 20+ ப்ரீமியம் கட்டுரைகள்

சிறப்புக் கட்டுரைகள், இணைப்பிதழ் ஆக்கங்கள்

தடையற்ற வாசிப்பனுபவம்

VIEW COMMENTS

மேலும்

நஞ்சாகும் உணவு, பறிபோகும் உயிர்கள், தடுக்கும் வழிகள்

ஸ்விஸ் எனும் சொர்க்கம் 22: பிரமிக்கவைத்த ‘கிளேசியர் 3000’

இதிகாசங்கள் உணர்த்தும் தர்மம்

நாச்சியார்கோவிலில் கல் கருட வழிபாடு

மகாபாரதம் இந்து மதத்தின் முகவரி

பள்ளத்தாக்கு பயணமும் விசுவாசம்தான்!

மண்புழு உழுத நிலம் | பாற்கடல் 1

முள்ளிப்பூ விளையாட்டு | சூழல் காப்போம்

என்னால் நடிக்க முடியாது | தேன் மிட்டாய் 29

பூமி அழியுமா? | டிங்குவிடம் கேளுங்கள்

இறக்கைகளைத் தீர்மானிப்பது எது? | பறப்பதுவே 06

இதற்குத் தயங்க வேண்டாம்! | மனதின் ஓசை 1

ராணுவத்தில் அதிகாரியாகத் தயாரா? | இதோ வேலை

ஸ்விஸ் எனும் சொர்க்கம் 21: கல்லில் வடிக்கப்பட்ட அற்புதமான நினைவுச் சின்னம்!

சேதி தெரியுமா? - செஸ், கேரம் போட்டிகளில் அசத்திய தமிழக வீரர், வீராங்கனை

அரியணையில் அமர்ந்த சிறுவன் - பாபர் | கல்லறைக் கதைகள் 14