விலக மறுக்கும் திரைகள் - 17 | உணவு சார்ந்தது வணிகமல்ல; அறம்!

‘உண்டி கொடுத்தோர் உயிர் கொடுத்தோர்’ என்ற உயர்ந்த சிந்தனையுடன் செயல்பட்டுவந்த தமிழ்ச் சமூகம், இன்றைக்கு அந்தச் சிந்தனையிலிருந்து பிறழ்ந்து தள்ளாடிக்கொண்டிருக்கிறது. அதற்குக் கால மாற்றம், நவீன வாழ்க்கை முறை எனப் பல்வேறு காரணங்களைச் சுட்டினாலும் மனிதனின் கட்டுக்கடங்காத பேராசையும், பிற உயிர்கள் - சக மனிதர்கள் மீதான நேசம் இல்லாமல் போனதும், உணவுப்பொருள் சார்ந்த தொழிலை வெறும் லாபம் ஈட்டும் தொழிலாகவும் வியாபாரமாகவும் மட்டுமே நினைக்க ஆரம்பித்ததும்கூட முதன்மைக் காரணங்கள்.

சமீப காலத்தில் உணவுப்பொருள்கள் தொடர்பாக வெளியான பல்வேறு செய்திகள்துணுக்குற வைப்பவையாக இருந்தன. பலஆண்டுகளாக மக்கள் மத்தியில் பிரபலமான ஒரு குழந்தைகள் இணை உணவில் அளவுக்கு அதிகமான சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டிருந்த செய்தியைத் தொடர்ந்து, மருத்துவர்களின் எச்சரிக்கைகளும் வெளியாயின.